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09 70 35 05 06
Restaurant – Pizzeria – Karaoké - Salle de réception.


Route Brignais 69230 SAINT GENIS LAVAL 09 70 35 05 06

Notre Carte

MENU DE LA SAINT SYLVESTRE  79€
Apéritif maison et mises en bouche
 ⚜⚜⚜
Millefeuille de foie gras maison au porto
Chutney de poire et allumettes de pain d'épice
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Brochette de noix de Saint-Jacques et gambas sauce homardine
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Délice glace à la poire
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Ballotine de volaille fermière aux morilles
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Légumes du moment
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Fromage sec ou blanc
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Assiette douceur et sa flute de champagne
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Café
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1 Bouteille de vin pour 4 personnes
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Gratinée à l'oignon
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Croissants au petit matin
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KARAOKE ET ANIMATION JUSQU'À L'AUBE

LA BRASSERIE

Eaux minérales
Evian 50 cl 4,00€
Evian litre 5,50€
San pellegrino 50 cl 4,00€
San pellegrino litre 5,50€

Apéritifs

Divers apéritifs alcoolisés 3,70€
Boisson sans alcool 3,50€
Whisky clan campbell 4cl 5,50€
Whisky jameson 4 cl 6,00€
Whisky jack daniel's 4 cl 6,50€
whisky chivas 4 cl 7,50€
Bière pression stella artois 25cl 3,50€
Bière pression stella artois 33 cl 4,50€
Bière pression stella artois 50 cl 6,50€
Bière pression leffe blonde 25 cl 4,20€
Bière pression leffe blonde 33 cl 5,20€
Bière pression leffe blonde 50cl 7,20€
Bière pression blanche hoegaarden 25cl 4,2€
Bière pression blanche hoegaarden 33cl 5,2€
Bière pression blanche hoegaarden 50cl 7,2€
Bière pression leffe ruby 25 cl 4,5€
Bière pression leffe ruby 33 cl 5,5€
Bière pression leffe ruby 50 cl 7,5€
Bière despérados bouteille 33cl 5,50€
Apéritif maison (pétillant, alcool de litchi, litchi) 6,50€
Champagne coupe 7,00€
Champagne bouteille 60,00€
Service compris      

MENU

LES ENTREES
Salade lyonnaise
salade verte, lardons, croutons, oeuf poché
10,20 €
Salade chavignol 
salade verte, noix, fromage de chèvre chaud
10,20 €
Tomates mozzarella au pesto 
tomates, mozzarella
10,20 €
Salade niçoise 
salade verte, anchois, thon, haricots verts, œuf, pomme de terre
10,20 €
Salade grècque
salade verte, concombre, fêta, olives noires 
10,20 €
Salade norvégienne  
salade verte, saumon fumé
10,20 €

 

Service compris

LES ASSIETTES GEANTES
Duo de légumes marinés roulés au jambon cru
salade verte, poivrons et aubergines marinés, 
13,50€
Croustillant de chèvre et miel sur lit de salade et chorizo 13,50€
Salade périgourdine
salade verte, gésiers, magret de canard fumé, haricots verts, tomates, mousson de canard
13,50€
Carpaccio de bœuf      
copeaux de parmesan, frites, salade verte            
13,50€
Steack à cheval      
steack du boucher, frites, salade verte, œuf au plat                   
13,50€
Tartare de saumon
frites, salade verte                 
13,50€
Salade Mandie's            
salade verte, lardons, œuf poché, blancs de volaille marinés, chèvre chaud               
13,50€
Omelette  
au choix : nature, fromage, jambon, champignons ,  accompagnée de salade verte et frites               
13,50€
Camembert au four
salade verte, jambon cru et frites       
13,50€
Assiette raclette    
salade verte, charcuterie, pommes de terre vapeur, fromage à raclette         
13,50€

service compris

LES POISSONS
Escalope de saumon aux fines herbes    16,50€
 
Dos de cabillaud à la provençale 16,50€
 
Duo de poisson sauce citronnée 16,50€
 
Pot au feu de la mer sauce homardine
filet de rouget, noix de st jacques, petites gambas, haricots verts
julienne de légumes, pommes de terre vapeu
18,90€
 
Escalope de saumon aux saint jacques et jambon cru 18,90€
 
Aumonière de st jacques et petites gambas sur fondue de poireaux 18,90€
 

 

LES PATES
Gratins de ravioles
 au choix : reblochon et jambon cru
                  lardons et noix
                  chèvre et basilic
                  saumon
                  crème au bleu
13,50€
Tagliatelles fraiches carbonara 13,50€
Tagliatelles fraiches aux trois fromages 13,50€
Tagliatelles fraiches à la bolognaise 13,50€
 
LES VIANDES
Foie de veau persillé 16,50€
Foie de veau à la vénitienne
fondue d'oignons déglacés au vinaigre
16,50€
Escalope de volaille façon milanaise
escalope de volaille panée
16,50€
Escalope de volaille à la crème et aux champignons 16,50€
Bavette à l'échalote 16,50€
Pavé de bœuf sauce au choix
forestière, échalote, bleu
16,50€
Entrecôte sauce au choix
forestière, échalote, bleu
18,90€
Escalope de volaille façon piémontaise
escalope de volaille panée, coulis de tomates, reblochon, jambon cru
18,90€
Magret de canard sauce forestière 18,90€
Mixed grill
entrecôte, pavé de bœuf, escalope de volaille grillée
18,90€
Tartare de bœuf 18,90€
Tartare de bœuf légèrement poelé 18,90€

 

LES PIZZAS 10,00 €
Pizza du chef
tomate, fromage, viande hâchée, bleu, crème fraiche
Boisée
crème, fromage, poivrons, blancs de volaille, fromage à raclette
Massimo
tomate, fromage, viande hâchée, oeuf
Deux saumons
tomate, fromage, saumon fumé, saumon frais, crème fraiche
Bergère
tomate, fromage, lardons, st marcellin, chèvre
Capri
tomate, fromage, champignons, jambon
Quatre saisons
tomate, fromage, cœur d'artichaud, poivrons, champignons
Calzone
chausson, tomate, fromage, jambon, champignons, œuf
Orientale
tomate, fromage, merguez, poivrons, chorizo
Campagnarde
tomate, fromage, jambon, lardons, crème fraiche
Tartiflette
crème fraiche, reblochon, lardons, pommes de terre
Quatre fromages
tomate, fromage, reblochon, bleu, chèvre
Mozzarella
tomate, fromage, mozzarella

 

LES PIZZAS 10,00 €
Marguerita
tomate, fromage, jambon
Thon
tomate, fromage, thon, crème fraiche
Sicilienne
tomate, fromage, anchois, câpres
Flamande
crème fraiche, fromage, lardons, oignons
Parma
tomate, fromage, jambon cru
Méditéranéenne
tomate, fromage, fruits de mer persillés
Hawaï
tomate, fromage, jambon, ananas
Fermière
tomate, fromage, lardons, champignons, blancs de volaille
Chèvretine
crème fraiche, fromage, chèvre, miel
Rustique
crème, fromage, fromage à raclette, jambon cru
Savoyarde
tomate, fromage, reblochon, lardons, pommes de terre, oignons
Parmigiana
tomate, fromage, aubergines grillées, copeaux de parmesan

ESSAYEZ LES PIZZ'SALADE
1/2 PIZZA ; 1/2 SALADE SUPPLEMENT 2,50 €

LES FORMULES DU MIDI
Plat du jour 11,50€
Entrée du jour + Plat du jour ou pizza au choix + café 14,50€
Plat du jour ou pizza au choix + dessert + café 14,50€
Entrée du jour + Plat du jour ou pizza au choix + dessert + café 18,50€
Entrée du jour + Escalope à la crème et champignons + dessert + café 18,50€

 

MENU ENFANT - 12 ANS 11,00 €

Sirop à l'eau ou verre de soda
Steack haché ou dos de colin pané ou nuggets
Frites
Glace deux parfums au choix

 

  LES FORMULES MIDI ET SOIR

Menu à 21,50 €

entrée au choix sur la carte
~
ou
bavette à l'échalotte
ou
escalope de volaille à la crème et champignons
escalope de saumon aux fines herbes

 

Menu à 21,50 €

bavette à l'échalotte
ou
escalope de volaille à la crème et champignons
ou
escalope de saumon aux fines herbes
~
dessert au choix

 

Menu à 27,50 €

entrée au choix sur la carte
~
escalope de volaille façon piémontaise
ou
mixed grill
ou
dos de cabillaud à la provençale
ou
escalope de saumon aux st jacques et jambon cru
~
dessert au choix

 

Les desserts
Tarte du jour 5,50€
Ile flottante 5,50€
Crème brulée 5,50€
Tiramisu 5,50€
Salade de fruits frais 5,50€
Mousse au chocolat 5,50€

 

Les glaces
Coupe de glace deux parfums 5,50€
Coupe de glace trois parfums 6,50€
Chocolat liégeois 7,50€
Café liégois 7,50€
Dame blanche 7,50€
Coupe gourmande 7,50€
Coupe sicilienne 7,50€
Cappucino 7,50€
Antillaise 7,50€
Bourguignone 8,50€
Colonel 8,50€

 

La cafèterie
Café gourmand 5,50€
Thé gourmand 6,50€
Café   1,70€
Décaféiné 1,70€
Capuccino 2,50€
Thé   2,50€
Infusion 2,50€

 

LA CAVE
Pots lyonnais
AOP Côtes du Rhône                                                                           25,00 cl
50,00 cl
6,50€
9€
AOC St Joseph                                                               25,00 cl
50,00 cl
8€
10,50€
AOC Croze Hermitage                                                          25,00 cl
50,00 cl
8€
10,50€
Rosé , Blanc                                                                 25,00 cl
50,00 cl
6€
8,50€
Viognier pays d'oc ou Mâcon village 25,00 cl
50,00 cl
6,50
9€
Vins rouges bouteille
AOC Côte du Rhône Guigal                                                              75,00 cl 24€
AOC Crozes Hermitage cave de Tain                                                  37,50 cl
75,00 cl
19€
27€
AOP St Joseph La Roche Perçée                                                     37,50 cl
75,00 cl
19€
27€
AOC Bandol domaine "Les Saugères"                                                   75,00 cl 22€
Vins rosés bouteille
AOC Côte de provence "Cap Des Pins"                                                                  75,00 cl 25€
"S" de Sophie Denante                                                                                             75,00 cl 20€
Vin de pays de la méditérranée  
Vins blancs bouteille  
Viognier Les Jamelles 75,00 cl 24€
 Vin de pays d'oc